Ο ταχέως αυξανόμενος πληθυσμός της γης, εντείνει την παγκόσμια ζήτηση για τρόφιμα, ζωοτροφές, ίνες και βιοκαύσιμα. Προκειμένου να καλυφθεί η ανάγκη αυτή και δεδομένου ότι η έκταση της καλλιεργήσιμης γης είναι συγκεκριμένη, πρέπει να ενισχυθεί η γεωργική παραγωγικότητα. Ωστόσο, δεν είναι δυνατή η περαιτέρω ποσοτική εντατικοποίηση της γεωργίας χωρίς να μεταβληθεί δραστικά το περιβάλλον και η βιοποικιλότητα. Έτσι, ο κόσμος απαιτεί επειγόντως νέες τεχνολογικές λύσεις.
Κάθε παραγωγός γνωρίζει ότι το άζωτο είναι ένα απόλυτα απαραίτητο στοιχείο για την ανάπτυξη των φυτών. Ταυτόχρονα, είναι επίσης πολύ ασταθές και περισσότερο από το μισό του χρησιμοποιούμενου αζώτου, ανάλογα με το έδαφος και τις καιρικές συνθήκες, μπορεί να χαθεί στο περιβάλλον. Αυτό σημαίνει ότι λιγότερο από το 50% καταλήγει στο φυτό, οδηγώντας σε ευτροφισμό και οξίνιση των παρθένων χερσαίων και υδάτινων συστημάτων, συμβάλλοντας στα αυξημένα επίπεδα αερίων του θερμοκηπίου και στις τοπικά αυξημένες συγκεντρώσεις όζοντος. Για να αντιμετωπιστεί η τριπλή πρόκληση της εξασφάλισης τροφής, της προστασίας του περιβάλλοντος και της αποφυγής της κλιματικής αλλαγής, η γεωργική παραγωγή χρειάζεται βιώσιμη εντατικοποίηση, βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα της χρήσης αζώτου κυρίως, αλλά και των άλλων θρεπτικών στοιχείων.
Ti είναι η αποτελεσματικότητα χρήσης αζώτου (NUE/Nitrogen Use Efficiency) και γιατί έχει σημασία; Το NUE δείχνει τη σχέση μεταξύ της ποσότητας του εφαρμοζόμενου λιπάσματος και της ποσότητας αζώτου που αφαιρείται με τη συγκομιδή. Με άλλα λόγια, το NUE είναι χαμηλό όταν η παραγωγή των συγκομισθέντων προϊόντων είναι χαμηλή παρ’ ότι η κατανάλωση αζωτούχου λιπάσματος είναι υψηλή. Αυτό σημαίνει ότι μεγάλο μέρος του χρησιμοποιούμενου αζώτου χάνεται στο περιβάλλον αντί να χρησιμοποιείται από τα φυτά, γεγονός που οδηγεί σε χαμηλές αποδόσεις, αρνητικές επιπτώσεις στη φύση και απώλεια χρόνου, πόρων και κερδών.
Πως μπορούμε να βελτιώσουμε την αποτελεσματικότητα χρήσης του αζώτου (NUE)?
Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών από τα φυτά. Ευτυχώς οι παραγωγοί μπορούν να βελτιώσουν κάποιες συνθήκες, χρησιμοποιώντας προηγμένες τεχνολογίες λίπανσης, οι οποίες συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγής άρα και την αύξηση των κερδών. Κάποιοι τρόποι με τους οποίους θα μπορούσαμε να βελτιώσουμε τον δείκτη NUE είναι οι παρακάτω:
Η χρήση των προϊόντων EEF (ENTEC® και UTEC®) επιτρέπει τη μείωση του αριθμού των εφαρμογών, τη βέλτιστη απορρόφηση του αζώτου και τη μείωση των επιπτώσεων στο περιβάλλον, επιτυγχάνοντας καλύτερα αποτελέσματα στις αποδόσεις των καλλιεργειών.
Πως μπορούν τα προϊόντα της EuroChem να βελτιώσουν το δείκτη αποτελεσματικότητας χρήσης του αζώτου (NUE)?