Βιώσιμη εντατικοποίηση της γεωργικής παραγωγής
Ο ταχέως αυξανόμενος πληθυσμός της γης, εντείνει την παγκόσμια ζήτηση για τρόφιμα, ζωοτροφές, ίνες και βιοκαύσιμα. Προκειμένου να καλυφθεί η ανάγκη αυτή και δεδομένου ότι η έκταση της καλλιεργήσιμης γης είναι συγκεκριμένη, πρέπει να ενισχυθεί η γεωργική παραγωγικότητα. Ωστόσο, δεν είναι δυνατή η περαιτέρω ποσοτική εντατικοποίηση της γεωργίας χωρίς να μεταβληθεί δραστικά το περιβάλλον και η βιοποικιλότητα. Έτσι, ο κόσμος απαιτεί επειγόντως νέες τεχνολογικές λύσεις.
Κάθε παραγωγός γνωρίζει ότι το άζωτο είναι ένα απόλυτα απαραίτητο στοιχείο για την ανάπτυξη των φυτών. Ταυτόχρονα, είναι επίσης πολύ ασταθές και περισσότερο από το μισό του χρησιμοποιούμενου αζώτου, ανάλογα με το έδαφος και τις καιρικές συνθήκες, μπορεί να χαθεί στο περιβάλλον. Αυτό σημαίνει ότι λιγότερο από το 50% καταλήγει στο φυτό, οδηγώντας σε ευτροφισμό και οξίνιση των παρθένων χερσαίων και υδάτινων συστημάτων, συμβάλλοντας στα αυξημένα επίπεδα αερίων του θερμοκηπίου και στις τοπικά αυξημένες συγκεντρώσεις όζοντος. Για να αντιμετωπιστεί η τριπλή πρόκληση της εξασφάλισης τροφής, της προστασίας του περιβάλλοντος και της αποφυγής της κλιματικής αλλαγής, η γεωργική παραγωγή χρειάζεται βιώσιμη εντατικοποίηση, βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα της χρήσης αζώτου κυρίως, αλλά και των άλλων θρεπτικών στοιχείων.
Ti είναι η αποτελεσματικότητα χρήσης αζώτου (NUE/Nitrogen Use Efficiency) και γιατί έχει σημασία; Το NUE δείχνει τη σχέση μεταξύ της ποσότητας του εφαρμοζόμενου λιπάσματος και της ποσότητας αζώτου που αφαιρείται με τη συγκομιδή. Με άλλα λόγια, το NUE είναι χαμηλό όταν η παραγωγή των συγκομισθέντων προϊόντων είναι χαμηλή παρ’ ότι η κατανάλωση αζωτούχου λιπάσματος είναι υψηλή. Αυτό σημαίνει ότι μεγάλο μέρος του χρησιμοποιούμενου αζώτου χάνεται στο περιβάλλον αντί να χρησιμοποιείται από τα φυτά, γεγονός που οδηγεί σε χαμηλές αποδόσεις, αρνητικές επιπτώσεις στη φύση και απώλεια χρόνου, πόρων και κερδών.
Πως μπορούμε να βελτιώσουμε την αποτελεσματικότητα χρήσης του αζώτου (NUE)?
Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών από τα φυτά. Ευτυχώς οι παραγωγοί μπορούν να βελτιώσουν κάποιες συνθήκες, χρησιμοποιώντας προηγμένες τεχνολογίες λίπανσης, οι οποίες συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγής άρα και την αύξηση των κερδών. Κάποιοι τρόποι με τους οποίους θα μπορούσαμε να βελτιώσουμε τον δείκτη NUE είναι οι παρακάτω:
- Χρησιμοποιήστε υψηλής ποιότητας λιπάσματα ενισχυμένης απόδοσης (EEF/Enhanced Efficiency Fertilizers), όπως τα ENTEC®, UTEC® για να μειώσετε τις απώλειες N μέσω της έκπλυσης και εξάχνωσης.
- Εφαρμόστε τις αρχές 4R (σωστή πηγή, σωστή δόση, σωστός χρόνος, σωστό σημείο) για να διασφαλίσετε τη διατροφή των φυτών με βάση την πραγματική ανάγκη τους, αποφεύγοντας την υπερβολική λίπανση και εφαρμόζοντας σύγχρονες μεθόδους εφαρμογής.
- Εξασφαλίστε καλή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος του φυτού βελτιώνοντας τη δομή του εδάφους, παρέχοντας την κατάλληλη αζωτούχο θρέψη + και ενισχύοντας τη μικροβιακή δραστηριότητα (ENTEC®).
- Εξασφαλίστε τον εφοδιασμό του φυτού με τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.
- Ενισχύστε τη μικροβιακή δραστηριότητα και τη γονιμότητα του εδάφους.
- Χρησιμοποιήστε σύγχρονες ποικιλίες καλλιεργειών, εξασφαλίστε τη βέλτιστη πυκνότητα της καλλιέργειας και διαχειριστείτε σοφά το νερό.
- Εξασφαλίστε την αζωτούχο λίπανση με προϊόντα που περιέχουν αναστολείς νιτροποίησης & ουρεάσης (ENTEC® and UTEC®).
Η χρήση των προϊόντων EEF (ENTEC® και UTEC®) επιτρέπει τη μείωση του αριθμού των εφαρμογών, τη βέλτιστη απορρόφηση του αζώτου και τη μείωση των επιπτώσεων στο περιβάλλον, επιτυγχάνοντας καλύτερα αποτελέσματα στις αποδόσεις των καλλιεργειών.
Πως μπορούν τα προϊόντα της EuroChem να βελτιώσουν το δείκτη αποτελεσματικότητας χρήσης του αζώτου (NUE)?